김포 구래동의 맛있는 구세주, 대장군집! 🍲

김포로 이사 온 후, 처음에는 새로운 지역에서 내 입맛에 맞는 음식점을 찾기가 쉽지 않았다. 블루리본으로 선정된 음식점도 그리 많지 않고, 배달 음식은 기대에 못 미칠 때가 대부분이었다. 배달 음식을 주문해도 자주 실망하게 되어 점점 주문 빈도가 줄어들었고, 외식도 덩달아 줄었다. 새로운 지역에서 맛있는 음식을 찾는 것이 이렇게 어려울 줄이야.

 

그렇게 구래동에서 방황하던 어느 날, 우연히 ‘대장군집’이라는 음식점을 발견했다. 익숙한 이름에 끌려 방문하게 되었고, 그날 이후로는 김포에서 드디어 만족스러운 외식을 할 수 있게 되었다.

 

대장군집에서 가장 좋아하는 메뉴: 뽈살

 

대장군집 메뉴 중에서 내가 가장 좋아하는 것은 아구살, 흔히 말하는 뽈살이다. 뽈살 특유의 쫄깃함과 깊은 풍미가 매력적인데,

이곳에서는 그 맛을 제대로 즐길 수 있다.

 

 

 

 

식사 시작: 시원한 콩나물 김칫국

 

고기가 나오기 전, 가장 먼저 상에 오른 것은 시원한 콩나물 김칫국이었다. 기다리며 마시는 김칫국의 시원한 맛이 입맛을 돋워주었다.

매콤하고 시원한 국물은 식사 시작부터 기대감을 높였다.

 

 

모둠 고기와 뽈살의 매력

 

드디어 기다리던 모둠 고기가 도착했다. 여러 부위 중에서도 특히 내가 애정하는 뽈살이 포함된 메뉴였다.

고소하고 쫄깃한 뽈살을 숯불에 올려 굽는 순간, 그 맛을 기다린 보람이 느껴졌다. 뽈살은 다른 부위와는 달리 씹을 때 느껴지는 독특한 식감과 고소함이 있어 고기 애호가들에게는 매력적인 선택이다.

 

 

 

대파도 함께 구워 먹으면 그 풍미가 배가된다. 대파의 달콤한 향이 고기와 어우러져 입 안 가득 퍼지는 맛은 대장군집에서만 느낄 수 있는 특별함이었다. 특히 대파에 빨간 소스를 살짝 발라 구우면 매콤한 맛이 더해져 더욱 즐겁게 먹을 수 있었다.

 

 

 

만족스러운 추가 주문

 

뽈살이 너무 맛있어서 결국 추가 주문을 하게 되었다. 처음부터 고기의 질도 좋았고, 굽는 재미도 있어 식사 내내 만족스러운 시간을 보낼 수 있었다. 오랜만에 이런 기쁨을 느끼게 해준 대장군집은 앞으로도 자주 찾게 될 것 같다. 특히 일산에서 자주 가던 장군집과 비슷한 스타일이라 익숙한 느낌이 들었다.

 

 

결론: 김포에서 찾은 나만의 고깃집

 

김포로 이사 온 후, 나에게 맞는 음식점을 찾기 어려워 고생했지만, 대장군집은 그런 나에게 큰 위로가 되었다.

특히 뽈살의 맛은 일산에서 즐겨 찾던 장군집과 비슷해 오랜만에 만족스러운 식사를 할 수 있었다. 대장군집을 발견한 이후로 김포 생활이 더 즐거워졌고, 외식이 다시 즐거운 일이 되었다.