경기도 김포시 양촌읍의 숨겨진 맛집, ‘돼지집’ 이야기

 

 

경기도 김포시 양촌읍 양곡1로38번길. 이곳은 한적한 시골 골목길 같으면서도, 마치 시골 아저씨들의 유흥 중심지 같은 독특한 분위기가 느껴지는 곳이다. 이곳의 작은 골목길을 따라 걷다 보면 발견할 수 있는 숨겨진 보석 같은 음식점이 바로 ‘돼지집’이다.

 

 

처음 이곳을 찾은 것은 2022년, 단순한 우연이었다. 골목의 분위기만큼이나 낯설었던 이 음식점은 처음엔 그저 흔한 고깃집일 거라 생각했다. 그러나 첫 방문에서 왜 손님이 많은지 바로 알 수 있었다. 그때부터 자연스레 이 집의 매력에 빠져들었고, 어느새 2024년이 된 지금까지도 꾸준히 찾는 단골집이 되었다. 이곳에서만 느낄 수 있는 독특한 분위기와 맛이 나를 계속해서 이끌고 있다.

 

 

 

돼지집에서 가장 좋아하는 메뉴: 소막창구이와 생삼겹살

 

내가 ‘돼지집’을 찾는 이유는 단연 소막창구이와 생삼겹살이다.

소막창구이는 특유의 고소함과 쫄깃한 식감이 일품이다. 입안 가득 퍼지는 담백함은 한 번 맛보면 쉽게 잊히지 않는다. 특히 이 집의 소막창구이는 다른 곳에서 맛본 것과는 확실히 차별화된 깊은 맛이 있다. 숯불에 적당히 구워진 소막창을 씹을 때 느껴지는 고소한 맛은 이곳을 떠날 수 없게 만드는 이유 중 하나다.

 

 

그리고 생삼겹살도 빠질 수 없다. 썰려 나온 삼겹살을 숯불에 올려 굽는 순간, 고소한 향이 퍼지며 군침이 돌기 시작한다. 고기는 육즙이 풍부하고, 바삭한 겉면과 촉촉한 속살의 조화가 일품이다. 이곳의 생삼겹살은 그 어떤 소스나 반찬보다도 고기의 본연의 맛을 즐길 수 있게 해준다.

 

 

 

 

정성 가득한 반찬과 소문난 누룽지탕

 

‘돼지집’은 메인 메뉴만큼이나 반찬도 정성스럽게 준비된다. 작은 반찬들 하나하나가 메인 메뉴와 잘 어우러지며 식사를 더욱 풍성하게 만들어 준다. 사소한 반찬 하나까지도 그 집의 손맛이 느껴진다.

 

그리고 이곳에서 소문난 메뉴 중 하나는 누룽지탕이다. 돼지집을 자주 찾으면서도 아직 누룽지탕은 먹어보지 못했지만, 그 맛이 뛰어나다는 소문을 여러 번 들었다. 누룽지탕은 식사의 마무리로 완벽하다는 얘기를 들어서, 언젠가는 꼭 맛볼 계획이다. 언제가 될지 모르지만 그날이 기대된다. 이 역시 내가 ‘돼지집’을 다시 찾게 만드는 이유 중 하나가 될 것이다.

 

 

 

 

특별한 분위기의 골목 속 작은 맛집

 

이렇게 묘한 분위기의 골목 속에 위치한 ‘돼지집’은 단순한 고깃집 이상의 의미를 가진다. 처음에는 낯설었던 그 골목이 이제는 익숙해졌고, 그곳을 찾는 발걸음마다 특별한 추억이 쌓여간다. 음식은 물론이고 그 장소 자체가 나에게는 특별한 의미를 가진 공간이 되었다.

앞으로도 계속해서 이곳을 찾게 될 것 같다. 익숙하지만 여전히 기대되는 ‘돼지집’에서의 식사는 언제나 만족스러운 경험으로 남을 것이다.

 

‘돼지집’은 단순한 맛집을 넘어, 나에게는 하나의 작은 휴식처와도 같다.